Gemüsegarten

Topinambur anbauen – So wächst die Knolle im Garten

Topinambur sagt man – nicht zu Unrecht – eine gesundheitsfördernde, wie gewichtsreduzierende Wirkung nach. Geschmacklich bewegt sich die tolle Knolle zwischen Kartoffel und Kohlrabi. Benannt wurde sie lange Zeit als Knollensonnenblume, denn rein botanisch betrachtet, […]