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Verpackung, Lieferumfang und Montage
Geliefert wurde per Spedition, bei einem Gewicht von mehr als 55 kg ist dies nicht weiter verwunderlich. Eingepackt in einem großen, massivem Karton ist der Grill im demontierten Zustand vorzufinden. Das Untergestell ist komplett selbst zusammenzubauen, der obere Bereich des Grills, inkl. Brenner und Deckel ist bereits als vorgefertigte Einheit im Paket vorhanden. Zu Montage wird Werkzeug benötigt, dies ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Das Paket beinhaltet recht viele Einzelteile und eine ausführliche Aufbauanleitung inkl. Zusatzblatt. Bei der Montage empfiehlt es sich, sehr eng an der Anleitung zu arbeiten. Ebenfalls mit dabei, eine Abeckhaube um den Grill z.B. für den Winter abzudecken und zu schützen.
Hinweise für die Montage
Für die Montage haben wir bei warmen 34°C ca. 1,5 Stunden benötigt. Vor dem Zusammenbau haben wir alle Bauteile aus dem Karton genommen und auf dem Boden ausgelegt. So hatten wir einen guten Überblick und mussten bei der Montage nicht lange nach dem richtigen Teil suchen. Ebenfalls mit dabei, ein Schneidbrett aus Holz, das Grillrost, eine Grillplatte sowie ein Ablagefach. Der Zusammenbau benötigt Geduld und muss sehr genau durchgeführt werden, in der Anleitung ist nicht immer Exakt zu erkennen welcher Schritt wie ausgeführt wird, hier gilt es doppelt hinzusehen.
Gasbetrieb und Gasflasche
Der Grill hat im inneren eine Vorrichtung um die Gasflasche abzustellen, dazu befindet sich am Boden eine Ausbuchung in der die Flasche hineingestellt werden kann. Wichtig hierbei, der Durchmesser der des Lochs ist so bemessen, dass 5 kg Flaschen reinpassen, 11 kg Flaschen jedoch zu dick sind.
Beim Anschließen der Gas-Garnitur sollte auf die Montagehinweise geachtet werden, wer sich den Anschluss nicht zutraut, fragt bitte einen Fachmann. Wir haben den Spülmittel-Test durchgeführt und haben tatsächlich eine undichte Stelle gefunden, die wir dann überprüfen und beheben konnten. Das Infoblatt zum Anschließen der Gasflasche sollte genau gelesen werden.
Technische Daten laut Hersteller – Masport MB 4000
Die technischen Daten des Masport MB 4000:
- Brennleistung Hauptbrenner: 4 x 3,5 kW
- Brennleisutng Seitenbrenner: 3,0 kW (Kochstelle)
- integriertes Zündsystem
- Maße: 1380 cm x 655 cm x 1180 cm
- Gewicht: ca. 56,8 kg
- Klavierlack-Pulverbeschichtung und Edelstahlapplikationen
- Großes Sichtfenster
- Thermometer für Temperaturanzeige
Masport MB 4000 – Hauptbrenner und Grillfläche
Der die 4 verschiedeneren und separat steuerbaren Brennern ergeben eine maximale Leistung von jeweils 3,5 kW (Herstellerangabe). Das Grillrost und die Grillplatte liegen dabei jeweils über 2 der Brenner und können separat voneinander erwärmt werden. Fertig gegrilltest kann so auf die jeweils andere Seite gelegt und warmgehalten werden. Die Grillplatte eignet sich gut für kleineres Grillgut, dass nicht durch das Rost fallen sollen. Optimal für Gemüse, Champignons aber auch gefüllte Speisen. Grillplatte und Grillrost haben zusammen ein Maß von ca. 68 cm x 45 cm.
Beide Flächen können unabhängig voneinander aus dem Grill genommen und gereinigt werden. Auf Bedarf kann so auch ein zweites Grillrost eingelegt werden. Bitte beachten, der Betrieb mit zwei Grillplatten ist laut Hersteller nicht zugelassen. Gesteuert werden die Brenner über die an der Vorderseite befindlichen Drehregler mit Zündfunktion. Bei der Anordnung der Regler kommen wir etwas durcheinander, anstatt die Regulierungen der Hauptbrenner von rechts nach links durchlaufen zu lassen, wird die Reihenfolge durch den Regler für den Seitenbrenner unterbrochen.
- Regler 1 => Brenner 1/4 (Hauptkammer)
- Regler 2 => Brenner 1/1 (Seite)
- Regler 3 => Brenner 2/4 (Hauptkammer)
- Regler 4 => Brenner 3/4 (Hauptkammer)
- Regler 5 => Brenner 4/4 (Hauptkammer)
Ablageflächen & Seitenbrenner
Der BBQ Masport MB 4000 hat an den Seiten 2 Ablageflächen, die für das Ablegen von Grillfleisch und Grillgut genutzt werden können. Unter den Deckeln der Seitenflächen befinden sich Links das Seitenbrenner-Kochfeld mit 3,0 kW Leistung (Herstellerangabe) z.B. zum Erhitzen einer Pfanne oder von einem Dutch Oven und auf der anderen Seite befindet sich eine Ablagefläche aus Holz und ein Edelstahlbehälter zum Aufbewahren des Grillguts.
Glasscheibe und Grillthermometer
Die im Deckel integrierte Glasscheibe ermöglicht einem einen Blick auf das Grillgut, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Ein großer Vorteil, die Temperatur geht nicht über ein stetiges Öffnen des Deckels verloren. Das integrierte Thermometer zeigt einem dabei direkt die vorhandene Temperatur an und lässt einem diese sehr gut im Blick behalten. Die Temperatur kann dabei über die Gaszufuhr über die Drehregler reguliert werden.
Unterkonstruktion / Wagen
Die Unterkonstruktion steht beim Masport MB 4000 auf 4 Rädern und ermöglicht somit den leichten Transport im Garten. Die Räder haben eine Bremsfunktion um ein ungewolltes Wegrollen zu verhindern.
Innerhalb der Unterkonstruktion gibt es keine separaten Fächer, hier findet primär die Gasflasche ihren Platz.
Der Masport MB 4000 im Praxisumgang
Vor dem ersten Grillen sollte der Gasgrill entsprechend der Anleitung gereinigt und für 30 Minuten erhitzt werden. So werden Ölrückstände von der Produktion möglichst gut entfernt.
Für unseren ersten Grill-Durchgang haben wir zunächst zwei der vier Brenner unter dem Grillrost genutzt. Dabei haben wir den Grill auf ca. 175 °C erhitzt und unser Geflügelfleisch auf das Grillrost gelegt. Beim Einsatz von allen vier Brennern haben wir eine Temperatur von ca. 280 °C erreicht (ohne Grillgut).
Das Fett, bei Geflügel recht wenig, tropft dabei durch das Rost und wird vom Auffangblech aufgenommen und durch die konische Form in den Fett-Auffangbehälter geleitet. Dieser befinde sich unter dem Blech und kann vom inneren des Grill, nach dem Öffnen der Türen, entfernt und geleert werden. Bitte nicht direkt nach dem Grillen anfassen, da dieser Behälter sehr heiß wird.
Reinigung vom Grillrost und der Grillplatte
Die beiden Elemente sind aus Eisen, haben Gewicht aber lassen sich mit Spülmittel und Wasser gut reinigen. Bei sehr starker Verschmutzung kann das Grillrost eingeweicht und mit einer Bürste abgebürstet werden.
Hinweis: Wir haben den Masport MB 4000 im Langzeittest und werden diesen Bericht im Laufe der Zeit erweitern und ergänzen…
